Млечна торта с шоколадови трохи - бъркам я направо в блендера и я пъхам във фризера! Дами, по-вкусна е от сладоледената!

Просто защото се прави директно в блендера за няколко минути. Млечната торта с шоколадови трохи е идеалният избор за лятото, напомня на вкус сладолед Страчатела заради шоколадовите късчета, които се топят в устата. Непременно я опитайте, ето какво е необходимо:

Снимка: YouTube

Млечна торта с шоколадови трохи

Продукти:

• 250 мл сладкарска сметана
• 300 г кондензирано мляко
• 240 мл прясно мляко
• 240 мл мляко на прах
• 12 г желатин (разтворен в 60 мл вода)
• настърган шоколад

Приготвяне:

Изсипете сладката сметана, кондензираното мляко, обикновеното мляко и млякото на прах в блендер. Разбъркайте добре за около 1 минута, след което добавете желатина, предварително смесен с вода и разтворен.

Снимка: YouTube

Блендирайте поне още 2 минути, след което добавете настъргания шоколад и разбъркайте.

Снимка: YouTube

Кремът се изсипва в огнеупорна форма и се слага в хладилника (може и във фризер, ако искате да има вкус на истински сладолед), докато стегне.

Снимка: YouTube

След като стегне добре, тортата се изважда от хладилника и се поднася, докато е още студена:

Снимка: YouTube

Снимка: YouTube

Да ви е сладко!