Флуорирането на водата е процес на добавяне на флуоридни соли към водоснабдяването в някои страни. Не се прилага в по-голямата част от Европа.
Добавя се концентрация от една част флуорид на милион части вода, т.е. 1 mg флуорид на литър вода (1 mg/L), за да се намали честотата на кариес с 60%.
Флуорирането е въведено с цел намаляване на кариеса. Тази процедура започва през 1945 г.
Това е процес, който струва средно около $1 на човек на година в Съединените щати. Понякога е необходимо водата да се дефлуорира, т.е. да се намали съдържанието на флуор във водата, ако нивото надвишава препоръчителната граница.
Световната здравна организация през 1994 г. предложи нива на флуорид от 0,5 до 1,0 mg/l (милиграма на литър) в зависимост от климата.
Някои търговски бутилирани води обикновено имат неизвестно ниво на флуорид, а някои битови филтри за вода премахват част или целия флуорид от водата.
Освен водата, някои храни, готварската сол и млякото също могат да бъдат флуорирани. Флуоридите се въвеждат в устата под формата на различни локални препарати, пасти за зъби и води за уста.
Опозиция
Има редица противници на флуорирането на водата, които твърдят, че процесът е остарял, ненужен и вреден.
В развитите страни се използват пасти за зъби, съдържащи флуориди, така че флуорирането на водата не е необходимо, а при едновременната употреба на такава вода и пасти за зъби концентрацията на флуор надвишава разрешеното количество.
Най-често срещаното заболяване е зъбната флуороза, тоест появата на петна по зъбите; нарушаване на структурата на костите, които стават крехки и кухи, което води до остеопороза; флуоридите се натрупват в щитовидната и епифизната жлеза, което води до хормонални нарушения като хипотиреоидизъм.
Повечето хора са наясно с противоречията около флуорирането на обществената питейна вода. Ето списък с начини и методи за пречистване на водата .
Един от начините за премахване на флуорид от водата е обратната осмоза. Тази филтрация се използва за пречистване на няколко вида бутилирана вода (не всички).
Системите за обратна осмоза обикновено не се предлагат за лична употреба.
Тези филтри се използват на места, където има твърде много флуороза и са сравнително скъпи, изискват честа смяна и не предлагат опция за домашно филтриране на водата.
Има и налични в търговската мрежа дестилационни филтри, които могат да бъдат закупени за отстраняване на флуорид от вода.
Тези методи НЕ премахват флуорида от водата:
- Brita, Pur и някои други филтри (преди покупка попитайте подробно),
- преваряване на водата (само ще концентрира флуорида, вместо да го намали)
- замразяване на водата (не влияе на концентрацията на флуор).
Прости стъпки за намаляване на флуорида във водата:
- Не използвайте препарати или храни, обогатени с флуориди.
- Избягвайте съдове за готвене с незалепващо покритие.
- Тефлоновите и някои други покрития съдържат флуор, който може да се отдели при готвене.
- Четете етикетите на бутилките на напитките, които консумирате.
- Потърсете паста за зъби без флуор, но имайте предвид, че препоръчителната доза все пак е полезна за здравето на зъбите.
- Избягвайте черен или червен чай (четете химичния състав). Има много ползи за здравето, свързани с химическите съставки, открити в чая, но ако трябва да намалите приема на флуорид, тогава е най-добре да намалите консумацията на тези чайове. Черният и червеният чай идват от два различни вида растения, които естествено съдържат големи количества флуорид.
