Мъжът ми към мен: "Свинско и картофи-Що за скука в банална чиния! Я направи печени бабини цървулки, като миналия път! Жестоки са!"

Мъжът ми към мен: "Свинско и картофи-Що за скука в банална чиния! Я направи печени бабини...

19 Март 2017

61215

Мъжът ми към мен: "Свинско и картофи-Що за скука в банална чиния! Я направи печени бабини цървулки, като миналия път! Жестоки са!"

какво четем

Тюрбан сарма - срам не срам, мога цяла тава да...

Големият трик на туркините: Ето как режат листата...

Баница, замесена с кисело мляко и вода - по-лесна и...

Не си играя даже да стържа ябълките - и с нарязани...

Коледна ангелска торта-Най-добрата рецепта за...

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Веднъж, по време на вечеря, мъжът ми се изказа: "Свинско и картофи -що за скука в банална чиния" Бях шокирана от такава декларация, тъй като дори и детето имаше специална привързаност към картофите, и месо също го обичаше.

Потърсих нещо различно и се натъкнах на една страхотна рецепта за бутер тесто с месо . Беше договорено - следващото ястие за вечеря ще бъде такова!

Между другото, изненадах мъжа си, а вие и семейството ви с това ястие ще се поглезите!

лодки бутер тесто с картофи месо и кисели краставички

Бабините цървулки от бутер тесто с месо

СЪСТАВКИ

1 кг картофи
400 грама месо (говеждо, свинско, пилешко)
1 глава лук
150 гр кисели краставички
500 гр бутер тесто
1 яйце
50 г сирене

ПОДГОТОВКА

Сварете картофите и ги направете на пюре.
Нарязваме месото на хапки и запържваме в тиган с лук на пръстени.
Нарязваме на ивички кисела краставичка или полукръгове.
Размразеното тесто нарежете на квадратни парчета и се използва точилка, за да го направите малко по-тънко. В центъра на всеки правоъгълник, сложете пюре, запържените меса и краставиците. На задната страна на тестото направете надлъжни разрези.
Увийте всеки цървул, както е показано.
Покрийте страните на цървулите и ги поставете върху лист за печене. Печете блюдото за 25 минути при температура от 180 градуса.
Сложете отгоре настърган кашкавал към края на печенето.

Редактор: Ясен Чаушев