Мързеливник - експресен бъркан тутманик с богата плънка

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Мързеливник - експресен бъркан тутманик с богата плънка
Мързеливник - експресен бъркан тутманик с богата плънка
admin
Добавена от: admin
16577
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

За тестото:

250 гр. брашно

3 с.л. майонеза

3 с.л. сметана

4 яйца

100 гр. кашкавал

сол на вкус

1/2 ч.л. сода

1 с.л. оцет

За плънката:

250 гр. кайма

1 глава лук

200 гр. гъби

подправки на вкус

50 гр. олио

За тестото: яйцата се разбиват добре, към тях се добавя кашкавалът, настърган на едро, след това - пресятото брашно, сметаната и майонезата. Накрая се добавя и угасената в оцета сода и всичко се обърква много добре.
За плънката: в загрято олио се запържват ситно нарязаните лук, гъби и каймата. Всичко се пържи, като се бърка с дървена лъжица, около 7-8 мин. В тава, намазана с олио, се прехвърля 2/3 от тестото. Отгоре на равномерен слой се разпределя плънката. Покрива се с останалото тесто и тутманикът се пъха в загрята фурна за около 30 минути на 200 градуса.
 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft