Мързеливият пай се приготвя буквално за 10 минути, е разбира се ще ви е необходимо и малко време за печене, но като цяло ястието е бързо и вкусно. Вижте рецептата:
Необходими съставки за тестото:
* 2 яйца
* ½ ч.л.
* Една чаша (250мл) кисело мляко
* Същата чаша брашно
* 1 чаена лъжичка сода бикарбонат (или бакпулвер)
ЗА пълнежа:
* 300 гр. мляно месо
* 2-3 глави лук (нарязани на кубчета)
* Сол и черен пипер на вкус
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Смесете млякото и содата бикарбоната и ги оставете да престоят 5 минути. След това се добавят останалите съставки (за тестото) и хубаво се смесват. Намажете тавата с масло (или мазнина) и паръсете с малко брашно. За това количество не е необходимо да използвате голяма тава. В тавата поставете половината от тестото, добавят от плънката и върху нея поставете втората половина от тестото. Пече се на 200 градуса за около 40 минути.
