1 чаена лъжичка зехтин
½ скилидка чесън
1 голяма лъжица пресен риган или ½ чаена лъжичка сушен
1 чаша доматен сос
½ чаена лъжичка сол
½ чаена лъжичка черен пипер
2 кори за лазаня
¼ чаша сирене Рикота
3 - 4 парчета Моцарела
1 супена лъжица Пармезан
1 супена лъжица пресен босилек
готов сос Болонезе
гъби по желание
Ако нямате на разположение достатъчно време, а искате да направите нещо вкусно, ви препоръчваме да откриете любимия италиански специалитет в експресно бърз вариант - лазаня в купа за миковълновата.
Преди да започнете с приготвянето, поставете пресните кори за лазаня да омекнат в топла вода.
Пригответе чист буркан и в него смесете зехтина, нарязания чесън, гъбите, доматения сос, соса Болонезе, сол и черен пипер на вкус. Сложете в микровълновата фурна за 2-3 минути. Вземете друг съд и поставете един ред натрошени кори за лазаня, ред сос, след което - ред сирене. Завършете с подреждането, така че горният слой да е от пармезан. Поставете съда в микровълновата на 30 - 60 секунди (в зависимост от мощността).
Насладете се на бързата и вкусна лазаня!
