Дори най-елементарната супа става по-вкусна със застройка . Именно застройката е тази, която придава на чорбицата плътност и допълнителен вкус.
Ние намерихме за вас рецептата за най-вкусната варена застройка за супа - с нея и обикновеният бистър бульон ще стане малък шедьовър!
Ето как правилно да я приготвите:
Варена застройка за супа
Продукти:
• 1 яйце
• 1 с.л. брашно
• 2 ч.ч. кисело мляко
Начин на приготвяне на застройката:
Смесете всички съставки в малка тенджерка или касерола. Оставете ги на котлона да се затоплят, като през цялото време не трябва да преставате да бъркате, за да не загорят на дъното.
След това смесете застройката с малко от бульона на супата. Така температурите ще се изравнят.
Подръжте на котлона за още няколко минути и прибавете застройката към супата.
Ястието ще се получи още по-вкусно и плътно. Може да го съхранявате в хладилник в рамките на няколко дни, без да се притеснявате, че децата ви ще похапват от него. Варената застройка е напълно безопасна за най-малките. Опитайте я!
