Най-вкусните плескавици
31 Май 2014
65415
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
1 малка лъжичка черен пипер
малко сол
700 грама мляно свинско месо
2 люти чушлета
100 мл олио
100 гр. лук
50 мл. извара
1 супена лъжица смес от подправки за кайма - кимион, джоджен, чубрица и пр.
1-2 скилидки чесън
300 гр мляно говеждо месо
Смесете нарязаните лук и чушки с месото, добавете чесъна, черния пипер, добавете подправките и малко сол, след което омесете продуктите до хомогенна смес.
От приготвената смес оформете бургери дебели 1 см. Печете ги на скара или ги запържете в тефлонов тиган с малко олио. В изпечените плескавици, докато са още топли, поставете по една супена лъжица извара и веднага ги поднесете.
Забележка: месото е хубаво омесено, когато се отделя от ръцете.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
