Сокът от алое вера е богат на много хранителни вещества, така че е интересно и диетолози. Освен че помага на кожата, укрепва имунитета и чисти организма. Богат на минерали, за сокът от алое вера се казва, че успешно намалява нивото на холестерола в кръвта, помага при загуба на излишни килограми, подобрява храносмилането и имунитета.
Именно растението алое вера съдържа ензими, които са много добри за храносмилането и за премахване на токсините от тялото. Алоето съдържа множество витамини, включително A, C, E, фолиева киселина, B1, B2, B3, B6, и е едно от малкото растения, които съдържат витамин B12, който подпомага работата на мозъка и нервната система.
От минералите изобилства с калций, магнезий, цинк, хром, селен, натрий, желязо и калий. Съдържа аминокиселини и мастни киселини, които също улесняват храносмилането.
Укрепва естествената способност на тялото да се бори с болестите и изхвърля токсините от тялото. Британската нутриционистка Mаделайн Шоу казва: "Алое Вера е Доличе когато чувствате всякакъв субективен дискомфорт. Успокоява се от вътрешните органи и помага за намаляване на надутостта ".
Сокът от това растение традиционно се използва за облекчаване на изгаряния и псориазис, а ползите са далеч по-големи, особено ако се внася в организма.