Най-добрият хляб за отслабване, който съм пробвала: без масло, без брашно, без мая, без месене!

Ако сте на диета или просто искате да се храните здравословно, опитайте този диетичен хляб , който се приготвя от овесени ядки (овесени трохи) и не са ви необходими специални умения, за да го направите, защото тестото не се меси на ръка.

Всичко, от което се нуждаете, сте вие ​​и няколко съставки, за да получите перфектен и здравословен хляб , който ще ви помогне да отслабнете и да се заредите с енергия. Този вид хляб се препоръчва особено за закуска или вечеря. Не съдържа мая, глутен, мазнини и е богат на диетични фибри и здравословни съставки. Ето какво ви трябва за нашия Хляб за отслабване по рецепта на читателката ни Даниела:

Диетичен хляб "Здраве"

Продукти (измерени с чаша от 250 мл):

• 1 чаша гъсто кисело мляко/заквасена сметана (250 г)
• 2 яйца
• 3 чаши овесени ядки/овесено брашно (280 г)
• 1 пак. бакпулвер (15 г)
• 1 щипка сол
• 1 шепа орехи

Приготвяне:

Количеството на посочените съставки е за по-малко хлебче, така че ако искате по-голямо, съответно увеличете количествата на съставките. В по-дълбока купа се счупват двете яйца и се добавят 250 г гъсто кисело мляко или заквасена сметана.

Разбъркайте добре, за да се комбинират съставките. След това добавете 280 г овесени ядки, 15 г бакпулвер и щипка сол. Разбъркайте отново с лъжица или шпатула, докато сместа стане гладка.

Една шепа орехи натрошете на дъска или в блендер, а вместо орехи можете да използвате други ядки или семена (бадеми, лешници, фъстъци, макадамия, тиквени и слънчогледови семки или всякакви семена).

Добавете смлените орехи към овесената смес и разбъркайте отново. Разстелете получената смес в по-малка подходяща форма за хляб, предварително застлана с хартия за печене, по дъното и стените. Винаги правя пресен хляб и затова използвам това по-малко количество, което стига за половин формичка.

Заравняваме и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса около 45 минути. Ако някой се чуди защо правя само половин хляб, тук ще отговоря, защото съм необвързана и това ми стига :)

Изпеченото хлебче се оставя да изстине, след което се нарязва и сервира.