Предлагаме Ви рецептата за зелен фасул с кайма . Вкусотия, в която ще се влюбите.
Зелен фасул с кайма – вкусно ястие или мезе
Трябват ни 500 грама зелен фасул, 300 грама кайма, пет скилидки чесън, копър, една глава кромид лук, един морков, червен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си почистим и да си нарежем зеления фасул. За около десетина минутки го сваряваме във вряща и подсолена вода. След това нагорещяваме олио на котлона в тиганче.
В това олио си запържваме ситно нарязания лук, нарязания морков, чесъна и каймата. После прибавяме към тях и вече отцедения зелен фасул. Подправяме с червен пипер и сол на вкус, но може да сложим и малко черен пипер ако обичаме.
Поливаме вкусотията с около 200 грама вода и оставяме да се вари на котлона за около 25 минутки. Когато вкусното ни ястие е напълно готово, си го поръсваме с нарязан на ситно копър, непосредствено преди сервиране.
Много е лесна тази вкусотия, става за има-няма 45 минутки, заедно с цялото приготвяне на продуктите. А и от нея се получава не само прекрасно ястие за обяд или вечеря, но и чудно мезе.
Пожелаваме Ви добър апетит и да Ви е много вкусно на всички!
