Напълняването е доста лесно и приятно, но загубата на тези излишни килограми е съвсем различна история. Умовете на диетолозите, обучителите и здравните специалисти са заети да направят този процес възможно най-удобен, бърз и лесен. А един от най-успешните методи е 7-дневна диета от американския биохимик Бари Сиърс.
Нарича се Зонова Диета или Зоната. Тя се основава на това как да намалите максимално количеството калории, но в същото време да снабдите тялото с всички полезни микроелементи. Бари Сиърс е съставил специално меню за всеки ден от седмицата , на което можете да се придържате до един месец и да свалите от 4 до 10 кг. Всичко зависи от наднорменото ви тегло.
Зонова диета за 7 дни
Има различни начини да започнете да изгаряте мазнините. В случая на диетата Zone това се постига чрез повишаване на инсулиновата чувствителност . Грубо казано, съдържа много малко захари (минимум въглехидрати). Благодарение на това скокове в кръвната захар изчезват, нервният глад изчезва и се задейства верига от биологични процеси, водещи до загуба на тегло.
Това обаче не е всичко! Бари Сиърс не е просто автор на книги за отслабване, а опитен биохимик. Той изследва влиянието на диетата върху човешкото тяло и стига до следното заключение.
Тайната на успеха се крие в правилното съотношение на инсулин към глюкогон , което подобрява метаболизма и стартира каскада от биологични явления. От своя страна те не само помагат за отслабване, но и: повишават имунитета, подобряват физическата и умствената активност и намаляват риска от развитие на хронични заболявания.
Като цяло , Зоновата диета е редовно хранене с пет хранения на ден. От тях - три основни и две задължителни малки закуски. Споделяме с вас подробна карта на менюто от Barry Sears.
Диетична храна за една седмица
понеделник
Закуска: омлет от 4 белтъка, 2 филийки хляб от трици или семена, 80 г стафиди, чаша чай или кафе без захар.
Обяд: руло от тънка питка със скариди или рулжа от раци и лист маруля (не забравяйте да поръсите с лимонов сок).
Следобедна закуска: 50 г неподсладено кисело мляко.
Вечеря: задушени пържолки
Снек: 50 г варена пуйка или шунка, 100 г ягоди или малини.
вторник
Закуска: овесени ядки във вода с чаша чай или кафе без захар.
Обяд: 170 г пилешко, запържено в растително масло, с домати и зелена салата, резен кашкавал, половин ябълка и шепа ядки.
Снек: зелен грах, зелен фасул или броколи със зехтин и тофу.
Вечеря: 150 г печено пилешко или пуешко, салата от спанак с лимонов сок и масло, 100 г ягоди или малини.
Снек: 50 г кашкавал, праскова и три маслини.
сряда
Закуска: плодова салата с неподсладено кисело мляко, 80 г стафиди, 3 ореха, чаша кафе или чай без захар.
Обяд: 200 г скариди или риба по желание със зелена салата и лимонов сок, увити в тънък лист от лаваш.
Следобедна закуска: 50 г кашкавал и 150 г пресен ананас.
Вечеря: запечено филе от бяла риба с 50 г пармезан и лимонов сок и салата от варени зелени зеленчуци.
Снек: 50 г пуешко или шунка, 80 г стафиди, шепа ядки или сушени кайсии.
четвъртък
Закуска: 2 резена пържен бекон, 50 г неподсладено кисело мляко с 50 г горски плодове за десерт, чай или кафе без захар.
Обяд: 150 г запечено пилешко филе, салата от гъби, целина и маслини, подправена със зехтин, и един портокал за десерт.
Следобедна закуска: половин ябълка и 50 г кашкавал
Вечеря: 150 г свинско месо, запечено с горчица, бяло вино и ябълка, гарнирано с пресни зеленчуци.
Снек: 50 г кисело мляко и 200 мл сухо червено вино.
петък
Закуска: крутони от две филийки хляб в тесто от 4 белтъка (поднесете с горски плодове и настъргани бадеми), чай или кафе без захар.
Обяд: 150 г варено пиле със салата от целина, домат, маруля и половин ябълка, както и филийка ръжен хляб и 80 г стафиди.
Следобедна закуска: 50 г шунка, 80 г стафиди.
Вечеря: Кюфтета от 180 г телешка кайма с протеин и няколко супени лъжици галета, гарнитура броколи и половин ябълка.
Снек: 50 г шунка, 80 г горски плодове и 3 ореха.
събота
Закуска: 150 г шунка с домат, един плод по избор и чаша чай или кафе без захар.
Обяд: сандвич с трици хляб с шунка или пуешко, зелена салата, 50 г сирене и половин портокал за десерт.
Следобедна закуска: 100 г кашкавал, 150 г ананас и шепа бадеми.
Вечеря: 200 г пуешко филе, запържено в олио, гарнирано с варени зелени зеленчуци и чаша горски плодове за десерт.
Снек: 50 г шунка, 80 г горски плодове и 3 маслини.
неделя
Закуска: омлет от 4 белтъка с две резени бекон, филийка черен хляб, половин грейпфрут, чаша чай или кафе без захар.
Обяд: 150 г варено пилешко месо, салата от половин чушка, лук и краставица в пита, 2 сини сливи.
Следобедна закуска: варено яйце, ябълка и шепа бадеми.
Вечеря: 200 г пържена червена риба с чесън, билки и червен пипер.
Снек: 50 г шунка или варено пиле.
Ако следвате тази диета за една седмица на всеки три месеца , можете лесно да контролирате теглото си. Особено полезно след празнични пиршества! В случай, че трябва да се справите с килограми в големи количества, тази диета може да се спазва до един месец. Използвайте тази таблица разумно и не забравяйте, че само контролът на храненето ще помогне за решаването на проблема с наднорменото тегло завинаги.