Основите на правилното хранене предвиждат, че трябва да се храните почти на всеки 3 часа, за предпочитане на малки порции. В режим на обикновения човек да се направят всички тези ястия е леко проблематично. Изходът е бързи закуски. Всеки влага собственото си значение в това понятие, но предварително предупреждаваме: лека закуска не е шоколадова бомба! Призоваваме ви да не сте мързеливи, а сами да си приготвите здравословна закуска .
Домашните бисквитки бързо ще задоволят глада, ще разнообразят менюто ви. С тях не рискувате да прекалите с калориите: без яйца, животински мазнини и тонове захар! А ленените семена ще бъдат полезен бонус за храносмилането ви. Бисквитките обаче имат един недостатък - свършва твърде бързо.
Съставките
Пшенично брашно 135 g
захар 25 g
сол 1 щипка
Ленени семена 2 с.л.
вода 50 мл
Слънчогледово масло 50 мл
подготовка
Смесете пресятото брашно със сол, захар и ленено семе. Смесете водата с олио, поставете на огън, донесете до кипене и веднага изсипете в съда със сухата смес. С помощта на шпатула бързо омесете тестото, оставете за 15 минути.
Разточете тестото на слой с дебелина 0,5 мм, нарязан на малки квадратчета. Сложете бисквитки върху лист за печене, покрит с пергамент.
.jpg)
Съгласете се, подготовката е категорично проста и изглежда готино! Съвет: пригответе двойна или дори тройна част от тестото. Изпечете нужното количество бисквитки , замразете останалото тесто. В подходящия момент трябва само да размразите тестото, да оформите бисквитки и да печете.
