Картофено пюре, пържени, печени, задушени ... Обичаме всички тези методи за готвене на картофи. Какво ще стане, ако искате да приготвите картофи по някакъв необичаен начин, но нямате много време на разположение?
Страхотна идея за натоварена домакиня - печете картофи с чесън в плик . Оказва се, че е вкусно и спиращо дъха от прелестния аромат, освен това не е необходимо да лъскате съдове от фурната. И готвенето е истинско удоволствие!
Картофи в плик
СЪСТАВКИ
1 кг картофи
3 супени лъжици зехтин
2-3 скилидки чесън
купчинка магданоз
1 ч.л. горчица
0,5 ч.л. сол
пипер и подправки за картофи по ваш вкус
плик за печене
ПОДГОТОВКА
Измийте и почистете картофите. Ако имате пресни картофи, печете с кора. Нарежете на големи парчета
(4).jpg)
Набучете картофите с дървена шиш на няколко места.
Нарежете подправките на ситно, а чесъна минете през пресата.
(1).jpg)
В отделна купа комбинирайте зехтина, чесъна, билките, горчица, подправките за картофи, сол и черен пипер.
Добавете картофите към тази смес и разбъркайте добре.
(1).jpg)
Направете няколко пробиви в плика и изпратете съдържанието във фурната за 60минути
(1).jpg)
Печете картофите при температура от 180 до 200 градуса за 40- 60мин.
Картофите, изпечени в плик , се получават с хрупкава коричка напоена с чесън, зеленчуци и подправки.
(1).jpg)
Време е да се обадите на всички приятели да заповядат на масата. Бон апетит!
Ако рецептата ви е харесала може да я споделите с приятелите си!
