Много рядко се среща човек, който не харесва домашно приготвените сладкиши. Само не забравяйте колко нетърпеливо очаквате всеки път, когато някой възрастен, независимо дали е баща, майка или баба, завърши магията в кухнята и ви викне да пробвате нещо вкусно.
Трябва да сте в състояние да приготвите ябълков пай, ако поне малко се имате за добра домакиня. И днес ще приготвим един прост пай с ябълки , сочни и умерено сладки.
Проста и вкусна рецепта за ябълков пай
Този сладкиш не случайно е наречен "Три чаши" ? и е подготвен по доста необичаен начин. Но поради своята простота, успя да спечели универсална любов.
![[обикновен ябълков пай]](https://zajenata.bg/root/f/uploads/images/2%20(1)(279).jpg)
СЪСТАВКИ
1 чаша пресято пшенично брашно Екстра Клас
1 чаша грис
1 чаша захар
1/2 Чл. стафиди
180 г масло
1,5 кг сладки и кисели ябълки (5-6 броя)
2 ч.л. канела
1 супена лъжица сода или бакпулвер
1/3 ч. Л сол
3 супени лъжици лимонов сок
ПОДГОТОВКА
Изсипете брашното, захарта и гриста в първия контейнер. Добавете 1/3 ч.л. сол и 1 супена лъжица сода. Разбъркайте до гладка текстура
![[обикновен ябълков пай]](https://zajenata.bg/root/f/uploads/images/3%20(1)(266).jpg)
Обелете ябълките, премахнете ядрото и настъргайте. Добавете 3 супени лъжици лимонов сок. Разбъркайте добре. Добавете стафидите и канелата. Разбъркайте отново.
![[обикновен ябълков пай]](https://zajenata.bg/root/f/uploads/images/4%20(1)(240).jpg)
Над масло в равномерен слой положете 4 супени лъжици от сместа от първата купичка. Подравнете, като по този начин получавате първия слой.
Поставете настърганите ябълки в следващия слой. Това ще изисква една трета от тях. Не забравяйте да подравнявате всеки слой.
![[обикновен ябълков пай]](https://zajenata.bg/root/f/uploads/images/5%20(1)(228).jpg)
Повторете действието: поставете друг слой брашно от първата чиния, подравнете я и добавете слой ябълки. Не забравяйте да подравнявате всеки слой. След това отново се поставят слой брашно смес и отново слой от ябълки. Финалът ще бъде друг слой от сместа. На последния слой изсипете останалото масло във фризера. Отново на едро ренде. Подравнете
![[обикновен ябълков пай]](https://zajenata.bg/root/f/uploads/images/6%20(1)(193).jpg)
Поставете сладкишът да се пече във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Време за печене - 50 минути. Сладката и невероятно вкусна торта е готова. Остава само да я поднесете с любов към цялото семейство!
(173).jpg)
Паят може да се подобри. Например, настъргайте орехи, може да добавите стафиди, а вместо канела можете да използвате макови семена, ванилия или нещо друго.
Познавайки тази рецепта на най-простата и вкусна торта , винаги ще бъдете готови за неочаквано посещение на гости.
