Палачинките от тиквички са идеалната лятна закуска. Харесвам ястието заради неговата лекота, простота на приготвяне и, разбира се, вкус. Също така, палачинките с тиквички ще бъдат отлична гарнитура за различни месни ястия.
Предлагам ви отлична рецепта, издържала теста на времето и оценката на гостите. Палачинките са нежни и поддържат добре формата си . А подправките придават на мезето приятен вкус и цвят. Обърнете внимание на рецептата и започнете да готвите!
Съставки
Тиквички 450 гр
Яйце 4 бр
Пшенично брашно 350 гр
Кисело мляко 300 мл
Слънчогледово олио 1 супена лъжица
Сол 1 ч.л.
Магданоз 2 с.л.
сода 0,5 с.л.
Подготовка
Настържете тиквичките на ситно ренде и изцедете сока от тях добре. След това добавете разбитите яйца, киселото мляко, нарязания магданоз, солта и разбъркайте масата.
(437).jpg)
Добавете толкова брашно, колкото е необходимо за достатъчно тесто.
(457).jpg)
След това добавете растително масло, сода за хляб и разбъркайте тестото. Оставете го да действа 20 минути
(433).jpg)
Загрейте тиган, намажете го с растително масло и изпечете палачинки от двете страни до златисто кафяво.
(371).jpg)
Направете палачинки от тиквички за любимите си хора за закуска, обяд или вечеря. Това обилно ястие ще спечели сърцата им. И не забравяйте да споделите тази проста рецепта с приятелите си на вашата страница!
