Необходими съставки:
250 г масло (на стайна температура)
130 г пудра захар
1 яйце
320 г царевично брашно
ванилова захар
малко пудра захар (за поръсване)
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
1.С миксер разбийте маслото със захарта и праха от ванилията. Когато сместа стане бледа добавете яйцето и бъркайте още малко.
2.Поставете тестото на малко поръсена с брашно повърхност. Разделете го на половина, а след това всяка половина с ръце оформете като цилиндър (като салам). Така приготвеното тесто се поставя в хладилника
3.Извадете тестото от хладилника 15 минути преди да режете. Режете го на парчета с дебелина около 1,5 см. Подредете парчетата върху тавичка за печене.
4.Загрейте фурната на 180 градуса и покрийте тавичката с хартия за печене.
5.Печете около 12-14 минути или докато не станат бледо- жълтеникави. Оставете да се охладят добре и поръсете с пудра захар.
