Дълго време мислех, че бананите се ядат само сурови, а не на сладкиши. После открих банановите кексчета, а съвсем наскоро ми попадна тази рецепта за уникален десерт от замразени банани , който изключително много напомня на домашен сладолед. Тези екзотични плодове са с високо съдържание на естествена захар. Ето защо бананът е идеален за приготвяне на домашен сладолед без специално устройство за целта.
Кристалите от влага не се събират на големи парчета лед, а са равномерно разпределени в пулпата на плода. Пюрето от замразени банани може да стане отличен диетичен сладолед с правилните добавки.
Домашен сладолед от замразени банани
Продукти:
5 банана
тъмен шоколад на вкус
кондензирано мляко на вкус
Приготвяне:
Бананите могат да се съхраняват във фризера за дълго време, така че просто може да си държите там плик със замразени банани за случаите, когато внезапно ви се дояде сладолед. Обелете кората на 5 банана, нарежете ги на парчета и пъхнете във фризера в подходящ контейнер за около 8 часа.
Когато парчетата замръзнат, сложете ги в блендер и смелете на пюре.
Поставете във форми или просто в купа.
Можете също да добавите кондензирано мляко към пюрето, за да стане масата по-сладка и копринена на консистенция, както и парченца шоколад.
Оставете сладоледа във фризера за още час и сервирайте!
Умерено сладък, умерено кремообразен и 100% натурален десерт!
