Направете тези вкусни Къдрави печени картофи със сирене по рецепта от YouTube. Толкова са вкусни, че определено няма да ви липсва месото.
Къдрави печени картофи със сирене
Продукти:
- 6 картофа
- 1 ч.л сол
- 1 ч.л. черен пипер
- кимион
- мащерка
- Лют пипер на прах
- 1 с.л. брашно
- 45 мл зехтин
- 200 мл сметана
- 1 яйце
- 100 г настъргано сирене чедър или моцарела
Приготвяне:
Кашкавалът се настъргва.
Картофите се обелват и нарязват на кръгчета с дебелина половин сантиметър. Най-добре използвайте за целта специално релефно ренде, така че картофите да станат "къдрави".
Поставете ги в купа.
Посолете, поръсете с подправките и брашното.
Полейте със зехтин.
.png)
Всичко се разбърква добре с ръце, така че картофите да се покрият добре с подправките и брашното.
Поставете резените картофи един по един върху намазнена тава за печене, така че да се застъпват.
.png)
Изсипете отгоре равномерно сметаната.
Печете в загрята на 200°C фурна за около 30 минути.
След това време извадете картофите от фурната.
Намажете с разбито яйце.
Поръсете с чили на прах и настърган кашкавал.
Върнете във фурната и запечете до разтопяване на кашкавала.
.png)
Това е всичко: можете да сервирате.
Много са вкусни!
