Като рецепта за сваляне на килограми , парче шоколадова торта за закуска вероятно изглежда като мечта.
Но учени от университета в Тел Авив установиха, че яденото на пудинг като част от балансирана закуска от 600 калории, която включва също протеини и въглехидрати, може да помогне на хората на диета да свалят повече килограми и да ги задържат за по-дълго време.
Важното е да се храните обилно на закуска, когато метаболизмът е най-активен и можем да изразходваме повече енергия, за да изгорим допълнителните калории през деня. Опитите за избягване на сладкото могат да създадат психологическо пристрастяване към същите тези храни в дългосрочен план.
Така че включването на десерти в закуската може да контролира желанието за сладко през останалата част от деня.
По време на изследването, продължило 32 седмици, участниците, които прибавили десерт към закуската си - бисквити, торта или шоколад, свалили средно 18 кг повече спрямо група, която избягвала подобни храни.
Яденето сутрин осигурява енергия за ежедневните задачи, помага за функционирането на мозъка и задейства метаболизма, което го превръща в съществен елемент за свалянето на килограми и поддържането им.
Закуската е и храненето, което най-успешно регулира хормона на глада грелин . Докато нивото на грелин расте преди всяко ядене, този хормон се потиска най-ефективно по време на закуска.
