Ново проучване показва, че спагетите могат да помогнат в загубата на килограми . Въпреки това, тъй като става дума за италианско проучване, може би има някакъв конфликт на интереси, който би трябвало да се вземе предвид. Разбира се, винаги можете да решите, че резултатите са напълно валидни и да се насладите на любимите си тестени изделия без угризения на съвестта.
Изследването е било проведено от Неуромед институт в Италия, където е било прието заключението, че не съществува връзка между яденето на паста и затлъстяването.
"Нашето изследване не показва връзка между спагетите и наднорменото тегло, а че насладата от добрата паста води до здравословно тегло, както и пропорционално тяло", казва Джордж Пунис, един от авторите на изследването. Изследователите са подчертали, че спагетите са един от основните елементи на средиземноморската диета, която доказано е добро за здравето и няма причина да я избягвате. Това проучване е само едно от поредицата доказателства, че не трябва толкова рязко да осъждаме въглехидратите.
