Ако наистина харесвате банани, внимателно избирате най-здравите плодове. Доста трудно е да се устои тези сладки и вкусни тропически плодове, но има едно специално нещо, с което трябва да бъдете наясно, когато купувате банани.
Напълно узрелите банани съдържат вещество, известно като TNF, или туморонекротизиращ фактор, който има силата да се бори с анормални клетки.
Колкото повече точки, които имат, по-високо усилващо действие върху имунитета имат. Бананите са доста популярни в Япония.
Японски научни изследвания показват, че узрелите банани съдържат TNF който има силни противоракови свойства. TNF увеличава силата на имунната ви система. Изследователите заключават, че отнема много узрели банани е чудесен начин да се предотвратят животозастрашаващи болести и рак.
Силата на TNF зависи от зрелостта на плодовете, така че може да пожелаете да се огледате за напълно зрели плодове.
Настъпват промени в съдържанието на хранителни вещества в плодовете, когато узряват. Докато бананите зреят, антиоксидантните им нива се повишават постепенно. В напълно узрелите банани с тъмни петна по кората, нишестето се превръща в обикновена захар, която е много по-лесна за храносмилане.
Японски учени направиха проучване във връзка с ползите за здравето от различни зрели плодове, включително банани, грозде, ябълки, диня, ананас, круша и слива.
Проучването показа, че само узрелите банани, предоставят максимални ползи. Те стимулират производството на бели кръвни клетки, повишаване на имунитета и произвеждат TNF. Специалистите препоръчват яденето на 1 или 2 банана на ден за повишаване на имунитета и да се борите с настинка, грип и други подобни.
Бананите с много тъмни петна съдържат значително количество TNF-алфа и са 8 пъти по-здравословни от зелените, или пресни банани, без никакви петна, т.е. 8 пъти по-ефективни в подобряването на функцията на белите кръвни клетки.
TNF е цитокин, или вещество, което се отделя от определени клетки на имунната система и има способността да въздейства върху други клетки. То работи невероятно, когато става въпрос за борба анормални клетки.
Много изследвания са показали, че нивото на TNF индукцията се повишава значимо с броя на тъмните петна по кората непосредствено преди вътрешността да стане кафява.
Бананите често се сравняват с химически имуностимулант, който се прилага интравенозно и ако наистина харесвате банани, внимателно изберете най-здравословните плодове.
