Вече не правя обичайните пържени кюфтета - така са в пъти по-вкусни, а има и сосче:
10 Май 2024
3331
какво четем
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Ако имате мляно месо, а не ви се приготвят традиционните пържени или печени кюфтета, то само почакайте да видите тази рецепта! Просто и много вкусно - кюфтета в сос - да си оближете пръстите! Ето какво ви трябва:
Кюфтета в сос
Продукти:
За кюфтета:
- 600 г кайма
- сол, черен пипер, сух чесън на прах, червен пипер
- 1 глава лук
За соса:
- сол (5 г), черен пипер (3 г), куркума (3 г)
- 30 г горчица
- 150 мл неутрална течна сметана
- 15 г ситно нарязан пресен копър
И още:
- 50 г настърган кашкавал за гарнитура на кюфтетата
Приготвяне:
1. Към каймата се добавят подправките и ситно нарязания лук, след което се разбърква добре на ръка.
2.
С намазнени длани оформете топчета и ги наредете на дъното на намазнена огнеупорна тава.
3. Смесете всички необходими за соса съставки, докато сместа стане гладка.
4. Залейте кюфтетата с готовия сос и печете в загрята на 180 градуса фурна за 40 минути.
5. Отгоре ги поръсете със ситно настърган кашкавал и ги поднесете с горещи варени картофи, поляти със соса от кюфтенцата.
Редактор: Петя Иванова
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
