Не изхвърляйте останалото картофено пюре - превърнете го в приказно пухкави кифлички

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Не изхвърляйте останалото картофено пюре - превърнете го в приказно пухкави кифлички
Не изхвърляйте останалото картофено пюре - превърнете го в приказно пухкави кифлички
admin
Добавена от: admin
17349
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

2 яйца 
200 гр. брашно 
100 мл прясно мляко 
200 гр. сварени картофи (картофено пюре)
100 гр. заквасена сметана 
1/2 кубче мая 
200 грама шунка
малко сол 
малко масло/олио

Ако нямате готово картофено пюре, картофите се варят и пасират както за пюре. Добавят се яйцата, сол на вкус, брашното и предварително захванатата в малко от топлото мляко мая. От всичко се замесва средно меко тесто. Тестото се разточва на кора, намазва се с разтопено масло, сгъва се на четири и се поставя в хладилник за половин час. 
След това се разточва на голяма кора, нарязва се на квадратчета, в средата им се слага ситно нарязана шунка, смесена със сметана, и се навиват на кифлички. 
Кифличките се пекат върху хартия за печене в предварително загрята фурна на 200 градуса около половин час.

Идея: Още по-вкусни стават, ако към плънката добавите малко топено сирене, а отгоре ги поръсите с мак или сусам.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft