Сигурно ще си кажете: поредната рецепта за баница . И е така, и не е.
Най-лесната баница
Продукти:
4 яйца
400 гр.сирене
500 гр.кори за баница
1 чаша (200 мл) кисело мляко
1 чаша газирана вода
1/2 пакетче бакпулвер
70 мл олио или масло
Приготвяне:
Разбийте яйцата с мазнината, киселото мляко, сиренето, газираната вода и бакпулвера. Отделете една кора, а останалите накъсайте на ленти, след което ги потопете в сместа с яйцата и ги оставете за пет минути, за да попият от сместа и да омекнат добре. Отделената кора поставете в намазнена предварително тавичка, така че да излиза извън ръбовете на тавата. Разбъркайте накиснатите кори отново с шпатула и изсипете цялата смес в тавата. Завийте с висящите краища на най-долната кора.
.jpg)
Печете на 200 градуса около половин час. След като баницата получи желания цвят, изключете фурната и я оставете вътре още петнадесет минути. Нарежете с остър нож и сервирайте с чаша кисело мляко.
