Вярвате или не, сега има диета, която позволява и насърчава консумация на шоколад, червено вино и кафе. Ако сте фен на тези хранителни стоки, тогава ще почетете Sirtfood диетата . Измислен и изпитан от диетолозите Ейдън Гогинс и Глен Калани, този хранителен режим е представен в книгата: " The Sirtfood diet: The revolutionary plan for health and weight loss ".
Тази диета се основава на консумацията на храна, която стимулира възникването на множество ензими под названието сиртуин .
Напитки - зелен чай, неподсладено черно кафе, червено вино (особено Пино Ноар).
Плодове и зеленчуци - цитрусови плодове, ябълки, боровинки, целина, зеле, червен лук, рукола, цикория.
Подправки - магданоз, куркума.
Други храни - тъмен шоколад с минимум 75% какао, ядки, зехтин, сьомга.
1. Първите 3 дни се внасят 1000 калории на ден с консумация на 3 смутита и 1 хранене, направен от продуктите от списъка даден по-горе.
2. От 4-ти до 7-я ден се внасят 1500 калории на ден с консумирането на 2 смутита и 2 хранения.
Резултати: Гогинс и Калани тествали диетата единствено на анкетираните, които редовно т.е. ежедневно се занимават с физически упражнения. Всички анкетирани средно загубили 3 кг за 7 дни. Диетолозите подчертават, че преди всичко това е режим на хранене, а не драстична диета за нездравословна загуба на килограми. Нейната цел е да засили метаболизма и имунната система, т.е. да подобри общото състояние на здравето, която с редовна физическа активност с течение на времето ще се отплати със загуба на излишни килограми.
