Никой не вярва, че го правя за 5 минути БЕЗ печене! Уникално бананово руло - отсрамва ме и пред гости, и пред свои:

Приготвянето на самото руло няма да ви отнеме повече от 5-10 минути, а ако искате да си "поиграете" с украсата, както аз направих последния път и много се хареса на всички, предлагам ви и моя вариант за шоколадова коричка, която приятно допълва вкуса на бисквитеното руло. Ако пък нямате време, може да подрнесете рулото и с по-семпла украса - пудра захар, натрошени орехи, разтопен шоколад... Всички ще ви искат тази рецепта. Ето какво ви трябва:

Бързо бисквитено руло с банани

Продукти:

За основата:

• 350 г натрошени бисквити
• 150 г разтопено масло
• 150 г Нутела (течен шоколад)
• 3-4 с. л. топло мляко или сладкарска течна сметана

За плънката:

• 250 мл студена сладкарска сметана
• 100 г пудра захар или на вкус може и по-малко
• 100 г кокос
• 1-2 банана

За белия слой:

• 50 г студена сладкарска сметана
• 1/2 чаена лъжичка разтворим желатин
• 80 г бял шоколад

За кафявия слой:

• 60 г студена сладкарска сметана
• 1/2 чаена лъжичка разтворим желатин
• 100 г черен шоколад

Приготвяне:

Смесете смлените на фин прах бисквити (най-добре става в блендер), разтопеното масло и течния шоколад, след което бавно добавете малко мляко, за да получите смес с консистенцията на мокър пясък.

Снимка: YouTube

Снимка: YouTube

Разстелете сместа върху парче прозрачно фолио под формата на правоъгълник. Оставете в хладилника за 30 минути.

Снимка: YouTube

Сметаната се разбива на крем и се подслажда по желание, след което се добавя кокосът и се разбърква.

Снимка: YouTube

Разпределете сместа върху кората, а в единия й край наредете бананите.

Снимка: YouTube

С помощта на фолиото завийте рулото и го оставете в хладилника за 30-40 минути.

Снимка: YouTube

Снимка: YouTube

Смесете студената сметана с желатина и оставете да набъбне за 5 минути. Добавете белия шоколад и разтопете заедно. Съберете парче найлоново фолио на гънки и изсипете белия шоколад.

Снимка: YouTube

След това отворете фолиото, за да го изправите и да направите шарки. Оставете да се охлади за 5 минути във фризер. Повторете процедурата с черния шоколад, разпределете го равномерно върху белия и го оставете за 10 минути във фризера.

Снимка: YouTube

Снимка: YouTube

Извадете рулото и го увийте в шоколадовата кора.

Снимка: YouTube

Снимка: YouTube

Завийте отново във фолио и оставете да се охлади за 30 минути.

Снимка: YouTube

Да ви е сладко!

Снимка: YouTube