Искате вкусна, сочна баница, но нямате яйца? Не търсете повече! Тази Баница със сирене без яйца е невероятно лесна за приготвяне и богата на вкус. Идеална за бърз обяд, лека закуска или дори лека вечеря.
Тази рецепта е идеална както за начинаещи, така и за опитни пекари.
Така че, съберете съставките и нека я приготвим заедно! За нула време ще се насладите на топла и много вкусна баница със сирене. Ето какво ви трябва:
Баница със сирене без яйца
Продукти:
- 50 г масло
- 2 с. л. зехтин
- 8-9 кори за баница
- 300 г сирене
- 400 г извара
- 1 с. л. крема сирене или сметана
Приготвяне:
Разтопете маслото и го смесете с олиото. Смесете изварата и сиренето, добавете 2-3 супени лъжици разтопено масло и голяма лъжица крема сирене.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Разтворете едната кора и я намажете с масло.
Снимка: YouTube
Прегънете на две и разстелете плънката със сирена по дължина.
Снимка: YouTube
Навийте руло. Подредете рулцата върху намазнена тава и намажете отгоре с останалото масло.
Снимка: YouTube
Напръскайте цялата баница с вода, нарежете я на парчета и печете 35 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Още гореща напръскайте баницата с вода и покрийте с кърпа, за да се задуши и омекне.
Снимка: YouTube
Ако я предпочитате хрупкава, пропуснете тази стъпка.
Нарежете и се насладете на парченце или две с чаша топло мляко или айрян!
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
