Кое е най-хубавото нещо в една баница? Разбира се - плънката! Днес сме приготвили подарък за всички любители на вкусната, пухкава и сочна плънка на баницата - мързелива баница без кори . Без месене, точене, редене на кори - само забъркваш, печеш и готово! Ето рецептата за тази разкошна гола баница :
Гола баница
Продукти:
500 гр.сирене
250 гр.масло
250 гр.гъсто кисело мляко
1 водна чаша брашно
1 водна чаша прясно мляко или вода
5 яйца
Приготвяне:
1.
2. В дълбока голяма купа разбийте яйцата и след това добавете сиренето. Разбъркайте хубаво.
3. Прибавете разтопеното масло, а след това - киселото мляко.
4. Малко по-малко добавете прясното мляко (водата) и брашното, като разбърквате постоянно.
5. В намазана с масло тава изсипете сместа за баницата.
6. Изпечете мързеливата баница на предварително загрята фурна на 200 градуса за 1 час. Преди да я сложите във фурната, може по желание да я поръсите със сусам, мак или с нещо по ваш вкус.
