Всички знаем, че зеленчуците и по-специално салатите отдавна са във всички списъци за здравословно хранене и диети. Нещата обаче не стоят така с една от любимите на всички салата, а именно прочутата Цезар, която задължително присъства в менюто на всеки уважаващ себе си ресторант.
Днес ще ви кажем защо салата Цезар се смята за вредна и как да го поправим.
Австралийският диетолог Амелия Филирст заяви, че някои храни, които повечето от нас смятат за полезни, всъщност съдържат огромно количество излишни калории и вредни вещества.
Тя изследва най-популярните митове за здравословни ястия, които обикновено се приготвят при диета.
Тези храни включват салата Цезар, пилешки ролца и дори мюсли.
"Цезар"
Салатата "Цезар" е много вкусно ястие. Изглежда, че може да е полезна, което се основава на факта, че съдържа листа от маруля и пиле, но дори не подозирате, че повече от 500 калории могат да се съдържат в една порция.
Най-често салатата, предлагана в заведенията за хранене, включва сирене, пиле, яйца, напоени с масло и печен хляб, бекон и дресинг на основата на майонеза. Тези съставки съдържат голямо количество калории и мазнини.
По този начин голяма част от тази салата в калории може да се сравни с три чийзбургера на Макдоналдс.
Ако искате да ядете здравословна храна, но не сте готови да се откажете от "Цезар", можете да поръчате по-здравословна версия на това ястие.
Например, помолете да не добавят крутони, а вместо майонезен сос поръчайте дресинг на базата на зехтин.
Диетологът също препоръчва да се предпочитат пресни зеленчукови салати, които ще осигурят на тялото ви много витамини и минерали, както и фибри, необходими за нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт.
