Огретен от патладжани и сирене
22 Декември 2011
11859
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
4 патладжана
300 г сирене
6 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
10 стръка магданоз
10 стръка копър
2 скилидки чесън
сол
Време: 80 минути
Патладжаните (4 бр) се нарязват на колелца, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок. След това се измиват и подсушават. Подреждат се в тавичка, като между всеки ред патладжани се поръсва натрошено сирене (300 г), ситно нарязани магданоз (10 стръка) и копър (10 стръка) и пресован чесън (2 скилидки). Ястието се залива със смес от разбитите с прясното мляко (1 ч.ч.) яйца (6 бр) и се пече при 180 градуса до готовност.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
