Китаец отишъл на лекар, оплаквал се от болки в корема и сърбежи. За негов ужас, сканирането установило, че тялото му е заразено с тения, след като ял твърде много сашими-ивици необработена риба.
Лекарите смятат, че японският деликатес от необработена риба бил замърсен.
Тенията се появява в тялото след консумацията на ларвите, които са открити в сладководни риби като сьомгата, а въпреки че се маринова или пуши, рибите могат да прехвърлят тенията.
Въпреки това често се случва в бедните райони, все по-често обхваща и развитите страни. Това е най-вероятно защото суши е популярно.
И други популярни ястия могат да бъдат заразени, а това са сурови или марнирани филета, които идват от скандинавските или балтийските страни, след карпачио, характерен за Италия, както и сурова сьомга.
