Необходими съставки за сместа:
1 яйце
1 супена лъжица захар
1 чаша счукани орехи
1 чаша прясно мляко
2 супени лъжици олио
1 чаша брашно
1 бакпулвер
1 ванилова захар
Необходими съставки за крема:
2 пудинга ванилия
600 мл прясно мляко
5 супени лъжици захар
150 гр. маргарин
Смесете ваниловата захар, яйцата и захарта, разбийте с миксер, като постепенно добавете млякото и всички останали съставки в сместа. Бийте, докато сместа се хомогенизира.
Прехвърлете тестото върху предварително намазана с олио тава и оставете да се печe на 180 градуса 25 минути.
След като извадите от фурната, още горещ залейте блата с 200 мл мляко, в което предварително може да добавите малко ром на вкус.
Пригответе крем от пудинга, млякото и настъргания маргарин, а след това го намажете върху вече охладения блат.
С това ореховото чудо е готово. По желание украсете с разбита сметана и шоколадови стърготини.
