ДАШ диета за осмата поредна година е обявена за най-добрата диета в света според експерти от Американския национален институт по здравеопазване, а в списъкът до нея е средиземноморската диета .
ДАШ се появи като проект на изследователи, които я изготвиха в Националния институт за изследване на болестите на сърцето, белия дроб и кръвта в Съединените щати.
Основната идея беше да се създаде диета, която да предотврати увеличаването на кръвното налягане, но се оказа, че тя елиминира лошия холестерол и топи мазнини.
Тя се основава на зеленчуци и зърнени култури с пълнозърнести храни, както и малък прием на червено месо, сладки и подсладени напитки.
Що се отнася до критериите за избор на най-добрата диета, тя трябва да бъде питателна, безопасна и ефективна за отслабване. Тя не трябва да стимулира диабета и сърдечните заболявания.
При обяснението на решението учените откриха, че диетата ДАШ е здравословна диета, която поддържа дългосрочните промени в начина на живот.
ДАШ и Средиземноморската диета постоянно се открояват като най-добрият избор за диети, защото те са добре балансирани и лесни за запазване, защото включват различни хранителни продукти.
