Оставете фурната да си почине днес! Тази плодова торта без печене е нереално вкусна наслада!

Когато трябва да се изненадат посетителите с вкусен десерт, който да се приготвя бързо, на помощ на всички кулинарни любители идва тортата без печене! Тя може да се приготвя така, че постоянно да сменяте съставните плодове според сезона. Всеки път десертът ще задоволи нови нотки на вкус.

За да направите тортата, имате нужда и от малко бисквити, или бишкоти, но нашият редакционен съвет е да изберете бисквиите. В този случай, десертът ще бъде по-мек и ефирен.

Торта без печене с плодове

СЪСТАВКИТЕ

• 500 г заквасена сметана
• 300 грама плодове 
• 200 г бисквити, или блат за торта
• 200 г захар
• 30 г желатин

ПРИГОТВЯНЕ

• Използвайте малък контейнер, напълнете желатин с половин чаша студена вода и оставете да се надуе за половин час.

• Когато желатинът набъбва, поставете го на водна баня и бавно разбъркайте, докато бучките се разтворят напълно.

• В дълбока купа смесете сметана и захар (докато кристалите на захарта са напълно разтворени). Не спирайте разбиването, добавете тънка струйка желатин към заквасената сметана.

• Дъното на дълбоката купа е покрито с хартия за готвене. Обелете плодовете от кората и ги нарежете на малки парченца. Бисквитите, или блата също начупени на парчета.

• Смесете в дълбока купа плодовете и всичко останало. След това напълнете със заквасена сметана и покрийте. Поставете десерта в хладилника за 2-3 часа.

• След определеното време извадете тортата от хладилника и обърнете контейнера в красива чиния. Последното докосване е премахването на хартията.

И вие правите ли такива торти без да печете ? Може би имате любима рецепта. Не забравяйте да споделите своя опит с други читатели в коментарите!