Кралски чийзкейк с какао: лесен, красив, вкусен!
Смятате, че ще можете да си направите вкусен млечен десерт ? Тогава тази рецепта е за вас. Кралският чийзкейк с какао ще стане вашия любим сладкиш.
Необходими продукти:
2 бр. яйца;
захар – половин чаша;.
заквасена сметана – 1 чаша;
сода – половин чаена лъжичка;
брашно – 1 чаша;
разтопено масло – 2 супени лъжици;
какао – 2-3 супени лъжици.
извара – 500 грама
захар – половин чаша;.
нишесте или грис – 3 супени лъжици.
яйца – 3 бр.
Начин на приготвяне:
Започнете приготвянето на основата: разбийте яйцата със захарта на пяна, след това добавете сметаната, содата и маслото. След това пресейте брашното и какаото. Смесете всичко.
Отделно смесете съставките за плънката. Трябва да получите маса от гъста консистенция.
Във форма за печене, предварително намазана с масло, изсипете сместа за основата, а след това в центъра започнете да изливате плънката. Не се опитвайте да заглаждате, самата смес ще се разпространи, както трябва. Между другото, всичко това може да го направите и в мултикукър.
Ако печете чийзкейка във фурната, я загрейте до 180 градуса и печете 40-50 минути до готовност. Основното нещо – първите 20 минути не отваряйте фурната. Едва след това можете да проверите готовността с клечка за зъби.
Ако решите да приготвите атрактивния чийзкейк в мултикукър, печете го на режим “печене” (около 140 градуса) за 1 час и 15 минути. След това оставете чийзкейка покрит с капака за още 5-10 минути.
