Пиле с картофи - какво толкова, ще си кажете! Но тази рецепта е нещо много повече от просто пиле с картофи . Първо, приготвено така, ястието буквално се разтапя, като го опиташ, и второ - няма да изцапате нито един съд, докато го приготвяте! Какво повече би могла да иска една домакиня? Ето как се прави това изумително вкусно пиле с картофи по нов начин :
Пиле с картофи по нов начин
Продукти:
За 6 порции:
700 гр.картофи
1 глава лук
300 гр.пилешко филе
3 домата
150 гр.кашкавал
2 яйца
100 гр.заквасена сметана
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
Пригответе от алуминиево фолио нещо като купички:
.jpg)
След това обелете и нарежете картофите на кръгчета.
Подредете картофите на дъното на приготвените купички в кръг, като ги застъпвате. Дъното предварително намажете с олио.
Нарежете и лука, след което сложете пласт от него върху картофите.
Пилето нарежете на малки хапки, посолете и поръсете с черен пипер. След това го разпределете върху лука.
.jpg)
Най-отгоре покрийте с кръгчета домат и отново поръсете.
Направете заливка от подправената със сол и пипер сметана, която сте разбили с яйцата. Разпределете заливката върху "купичките".
.jpg)
Пъхнете ястието да се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна около 30-40 минути, или до готовност.
След това покрийте с настърган кашкавал и допечете за още 5 минути.
.jpg)
Добър апетит!
