Неговото име е Ян Квашневски. Той е известен полски диетолог и терапевт.
Какви са основните принципи на „ мазната“ диета ? Днес ще ви разкажем как може да се храните здравословно и да отслабвате по метода на Квашневски.
Ползите от мазнините за тялото
ПРАВИЛАТА НА ДИЕТАТА КВАШНЕВСКИ
1. Ползи от диетата
Тази диета се препоръчва за хора с проблемно ниво на кръвната захар, бъбречно заболяване или проблеми със сърдечно-съдовата система. Ян Квашневски казва, че менюто е предназначено не само за отслабване, но и за правилното функциониране на вътрешните органи.
2. Основни препоръки
Експертът извежда 2 прости правила, благодарение на които организмът се реконструира за едно по-добро функциониране.
Правило Първо: Човек е необходимо да се фокусира върху храненето, и в същото време да бъде в спокойна среда. Не можете да говорите, да гледате телевизия, да четете вестник. Необходимо е да се изключат всички дразнещи фактори.
Правило Второ: Много важен аспект е почивката след хранене. Тя трябва да бъде 15-30 минути, а физическата активност е възможна само 2 часа след хранене.
3. Някои пояснения
Полският диетолог твърди, че храната трябва да се състои от протеини и мазнини от животински произход. Храненето включва различни видове месо, свинска мас, както бекон и карантия. Квашневски съветва да се изключат или да се ограничи консумацията на плодове и зеленчуци, тъй като те съдържат доста вода и претоварват тялото с допълнителна работа.
Също така авторът на диетата е сигурен, че човек трябва да се откаже от брашното, с изключение на пълнозърнестото, както и от всички зърнени храни. Той обосновава това с факта, че целулозата не се абсорбира от тялото, което означава, че изобщо не се нуждаем от нея. Както и от всички допълнителни „подобрители“, които включват обичайните тестени храни.
Менюто се състои от храни като: яйца, сланина, крехко червено месо, млечни продукти (сирене, кисело мляко), зеленчуци, съдържащи скорбяла, пълнозърнест хляб.
4. Примерно меню на диетата Квашневски
Закуска: две бъркани яйца или яйца на очи, парче пресен хляб и чаша чай, подсладен с мед. В този случай хлябът може да се потопи в мазнината, образувана по време на пърженето.
Обяд: 150 г месо по избор, приготвено на пара или варено, пресни или кисели краставички.
Вечеря: купичка мляко или омлет от белтъци с гарнитура от пресни домати или салата от моркови със зелена ябълка.
Полският диетолог не определя определена времева рамка за спазване на диетата. Според него човек може да премине на този режим на хранене тогава, когато има нужда. В допълнение, горното меню е приблизително. Диетичният план се формира в зависимост от предпочитанията на човек.
Няма разрешени или забранени храни, казва Квашневски. Има мярка. Може би за някои този диетичен план е неразумен. За други – неподходящ. Но, ако ограничите и разнообразите (като вид) месото (до 150 грама на ден) ще разберете, че това е нищо, в сравнение с неразумната всекидневна консумация на храни от всякакъв вид.
За да се подобри ефекта, е нужно да се изяждат две малки парчета шарена сланина всяка сутрин, на гладен стомах, в продължение на десет дни.
