Тримата членове на журито в MasterChef - Виктор, Андре и Петър, са определяни като преуспели и богати мъже. В новия брой на списание Story всеки от тях дава яснота за това как се постигат успехите и само работа ли е нужна.
"Какво означава да си богат? Ние нямаме амбиции да забогатеем.
Парите са следствие, а не цел." "В работата е истината. Аз на 32 години станах за първи път главен готвач. Значи поне 13 години съм работил като луд преди това. А имам и едни 6 години, когато съм работил в ресторанта на моите родители. Мисля, че е нормално едни 15-ина години да трупаш стаж и опит. И това търпение, което и тримата сме имали да се изградим като професионалисти, това е трудното и днес го виждаме рядко", допълва на свой ред Андре. "Всеки един от нас е гледал в собствената си паница.
Със собствени капитали сме се образовали. Лично аз няма да казвам колко пари давам всяка година, за да ходя до Япония по един път поне. Това е. Парите, изкарани с много труд се влагат обратно в много труд, обратно в ресторанта. И ако хората ни приемат положително, значи приемат и тази наша философия положително. Това е много радостно. Значи мисленето на хората се променя и хейтърството започва действително да си отива. А на този, който злобее, бих купил билет до Япония – да влезе в една тамошна кухня и да види как след 10 минути ще се откаже", заключва chef Петър Михалчев
