Преди да споделим как да приготвим бамяната вода, ето списък с всички ползи, които тялото ви може да получи! Освен че са пълни с витамини В и С, калий, калций и фолиева киселина, проучванията показват, че бамята има шест основни ползи за здравето.
1) Бамята е с високо съдържание на фибри
Високото съдържание на фибри я прави идеална за храносмилателната ви система. Не само, че помагате на храносмилането по-ефективно, но и облекчава гладните болки, като ви държи по-сити за по-дълго време. Изследователите също така са открили, че достатъчно хранителни фибри помага да се поддържа балансът на кръвната захар.
2) Премахва умората
Проучване от 2015 г. установи, че в комбинация с ежедневната физическа активност добавянето на бамя към диетата ви може да ви позволи да тренирате по-дълго без умора и да се възстановите по-бързо.
3) Бамята намалява нивата на стрес
В друго проучване, публикувано в The Scientific World Journal , изследователите открили, че антиоксидант, открит в семената на бамя има антистресов ефект.
4) Бамята може да помогне за намаляване на кръвната захар
Изследването установи, че бамята понижава нивата на кръвната захар. Това предполага, че консумирането на храни, богати на антиоксиданти, които са с високо съдържание на фибри, могат да бъдат полезни за хора с или с риск от диабет.
5) Бъбречни заболявания
Според едно изследване публикувано в Медицински Журнал бамята показала положителен ефект при заболяване на бъбреците.
6) При чернодробни заболявания
Друго изследване публикувано в Саудитски Фармацевтичен Журнал (Saudi Pharmaceutical Journal) изтъкнало защитната функция на бамята против чернодробни заболявания. Открито било, че бамята има защитен ефект при изкуствено причинено увреждане на черния дроб, което се дължи на неговата високо антиоксидантна дейност.
Как да направим лековитата вода
Бамята може да се добави към супи, яхнии, салати. Но, ако наистина не харесвате вкуса на бамята и все пак искате бърз и лесен начин да извлечете някои от предимствата на този зеленчук, направете си вода с бамя.
Всичко, от което се нуждаете, са три до пет стръка бамя и чаша вода. Накиснете бамята за една нощ в чашата и сутринта ги извадете и се насладете на напитката. Можете също така тънко да нарязвате шушулките бамя, които ще направят водата леко горчива. Но това ще позволи на водата да извлече още повече от полезните съединения на бамята.
Това са някои ползи за здравето, които не искате да пропуснете!
