9 Ноември 2024
5492
Снимков материал: pixabay.com
Натуралният сок, без изкуствени оцветители и аромати, е най-доброто за вас и вашите деца.
Освен че е освежаващо, то е богато на витамини, минерали и естествени фибри, които укрепват имунитета и допринасят за здравето на целия организъм. Тази рецепта е проста и бърза, а резултатът е вкусен сок, който ще стане любим и на деца, и на възрастни.
Съставки:
1 кг обелени ябълки
500 грама обелени моркови
600 г захар
20 г лимонена киселина
6 литра вода
Приготвяне:
Нарежете ябълките в тенджера и добавете литър вода.
В друга нарежете моркова и долейте половин литър вода (колкото да покрие моркова). Гответе докато ябълките и морковите омекнат. Прецедете, запазете сока, а ябълките и морковите смелете на гладка паста. Изсипете сока от варенето в тенджера от 9 литра, добавете пулпа от ябълка и морков, захар, лимонена киселина и 4,5 литра вода. Разбъркайте и оставете да се готви. Когато заври, варете още 25 минути, като разбърквате от време на време. Ще получите 6 литра сок. Поставете стъклените бутилки в загрята на 80 градуса фурна за 15 минути. В тях се налива горещият сок на 2-3 см под ръба на отвора. Затворете с капачка и обърнете бутилките с капачките надолу. Оставете така 15 минути, след което ги приберете в килера или мазето
Редактор: Ива Христова
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
