Зеленият чай винаги е описван като най-здравословния избор за гореща напитка в ежедневието, а според нови изследвани е полезен дори за ума.
Швейцарски учени твърдят, че този вид чай подобрява някои от най-съществените когнитивни функции на мозъка, по-специално работната памет на човека. Напитката може да се използва за лечение на деменция и други психични разстройства.
Специалисти от университета в Базел са установили, че зеленият чай увеличава мозъчната ефективност и дейност на човека.
Тези открития предполагат, че зеленият чай може да се използва при лекуване на амнезия, срещу психическо разстройство или като част от възстановяването на други функции, свързани с мозъка.
"Нашите резултати показват, че зеленият чай може да увеличи краткосрочната синаптична пластичност на мозъка", заяви професор Боргарт, ръководител на изследването.
