Кой не обича крем карамел ? Сладкият десерт е предпочитан завършек на всяка вечеря или обилен обяд. Днес ще ви приготвим една различна рецепта за крем карамел - крем карамел в тиква .
Крем карамел в тиква
Продукти:
1 средно голяма тиква
500 мл прясно мляко
4 с.л.захар за крема
4 с.л.захар за карамела
4 яйца
2 пакетчета ванилова захар
Приготвяне:
Отрежете капаче отгоре на тиквата и я издълбайте хубаво, като отстраните семето.
.jpg)
След това с 4 лъжици захар пригответе светъл карамел.
Излейте го на дъното на тиквата.
.jpg)
Разбийте яйцата с останалата захар на пухкава пяна, добавете ванилията.
Изсипете получената смес в тиквата, върху карамела.
.jpg)
Сложете тиквата в дълбока тава и я напълнете с вода, така че да покрие тиквата до 2-3 сантиметра под ръба.
.jpg)
Сложете крем карамела в тиква да се пече на загрята на 150 градуса фурна за 2,5 часа.
Извадете, охладете и поднесете това изумително изкушение!
Идея: Може да го приготвите и в по-малки тикви, като индивидуални порции. Така ще стои още по-красиво - истинска вкусна декорация на масата!
