Замесва се тесто от всички изброени продукти и се оставя да втаса. След това тестото се разделя на 5 равни по големина топки. Всяка от топките се разточва, като се нареждат една върху друга и помежду им се маже с малко масло и се ръси от счуканите орехи. После всички разточени и поръсени с орехи листа се навиват на руло. Рулото се нарязва на шайби, дебели не повече от 2 см. Подреждат се в тава, намазана с масло, и се оставят да втасат и бухнат. Пекат се в умерена фурна до зачервяване. След като изстинат, се заливат със сироп от 1 л вода и 1 кг захар (сиропът трябва да е студен). Може да приготвите и по-голяма доза и след като ги изпечете и охладите, да съхранявате охлювите в хартиен плик. Издържат така две-три седмици. След това просто се заливат със сиропа.
