Още докато ядеш едната, вече посягаш за втора - безумно вкусни са! Да не повярваш, че намерих...
12 Октомври 2016
422040
какво четем
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Днес ще ви изкушим с едни суперски пълнени питки . Меко ароматно тесто и сочна сладка плънка - какво още може да иска човек!
Съставки:
500 гр.
извара
3 яйца
4 с.л. захар
20 гр. ванилена захар
265 мл прясно мляко
500 гр. брашно
1 с.л. сухя мая
80 гр. масло
1/4 ч.л. сол
Приготвяне:
- Смесете яйцето с 2 супени лъжици захар, солта и ванилията. Налейте 250 мл топло мляко и разбъркайте.
- В отделна купа смесете брашното с маята. Постепенно добавете сухата смес в мократа. Първо разбийте хубаво, след това омесете тестото на ръка. Добавете разтопеното масло и го омесете в тестото - трябва да има единна и мека консистенция. Увийте тестото с фолио и го поставете на топло място за 1-1,5 часа.
- Пригответе плънката. Разбийте изварата с яйцето, 2 супени лъжици захар и 10 гр. ванилена захар. По желание може да добавите канела или стафиди.
- След като тестото втаса, оформете от него топки. Сложете ги върху намазана с олио тава. Оставете да втасат 20 минути. Направете дупка във всяка топка почти до основата. Вътре напълнете с плънка.
- Намажете питките със смес от 1 яйце и 1 супена лъжица мляко. След 10 минути пъхнете тавата в предварително загрята на 180 градуса фурна. Печете 25 минути.
- Питчиците са готови!
Редактор: Петя Иванова
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
