Почти няма човек, който не обича палачинките. Въпреки това най-вероятно не сте срещали тази рецепта, която ще ви остави без думи.
Необходими съставки:
10 палачинки
10 тънки резена шунка
10 супени лъжици ситно сирене (около 200 грама)
1 яйце
200 мл. кисело мляко
Кетчуп на вкус
Малко риган
Приготвяне:
Правите палачинките по ваша рецепта или разбивате 2 яйца с малко сол, добавете 150 гр. брашно, 200 мл. мляко и 150 мл. вода, както и 2 супени лъжици олио. От това количество ще получите 10 до 15 палачинки в зависимост от размера на тавата. Всяка палачинки намазвате с кетчуп, поставяте парче шунка, лъжичка сирене и ги поставете в тава или чиния за печене.
Разбийте яйцата, добавете кисело мляко, разбъркайте и прибавете палачинките. Поръсете с риган.
Печете 20 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса. Приятен апетит!
