Десерти
Мойте Рецепти
Първо пригответе палачинките. В дълбока купа разбийте яйцата със захарта, солта, млякото и водата, и постепенно добавете брашното, като биете постоянно, докато сместа стане с гъстотата на кисело мляко.
Намажете тигана с олио и сложете черпак от сместа. Изпържете палачинката от двете страни. По същия начин изпържете и останалата смес.
Пригответе плънката. Залейте стафидите с ром, изчакайте да се накиснат, след това ги отцедете и подсушете. Смесете сиренето, яйцата, захарта, ваниловата захар и отцедените стафиди, и разбъркайте добре.
Сложете върху палачинките част от плънката, прегънете страните към средата и навийте на рула.
Намажете с малко масло или олио пръстен съд и подредете в него напълнените така палачинки.
Смесете яйцата, сметаната и млякото, и изсипете сместа върху палачинките. Изпечете ги в предварително загрята фурна на 200 ° C до златисто-кафяво.
