Патладжанени кюфтенца
13 Юли 2012
22297
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
2 патладжана
2 яйца
1/2 ч.ч. галета
3 с.л. брашно
2-3 стръка магданоз
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
2-3 с.л. олио
Патладжаните се изпичат и се обелват. Смилат се или се накълцват на ситно с остър нож и се смесват с 1 яйце, сол, черен пипер, ситно нарязан магданоз и галетата - трябва да се получи гъста каша. Със супена лъжица се взема от сместа, оформят се кюфтета, които се овалват в брашното и разбитото яйце и се пържат в сгорещено олио.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
