Този пудинг сладкиш изглежда изумително, а на всичкото отгоре е и нереално вкусен! За да бъде всичко перфектно, приготвянето му е супер лесно, стига да спазите точно всички инструкции. Ние имаме рецептата, а от вас очакваме изпълнението - нека видим кой ще го направи най-сполучлив! Ето как се прави нереално вкусният пудинг сладкиш :
Нереално вкусен пудинг сладкиш
Продукти за блата:
3 яйца
1 чаша кафява захар
1 чаша прясно мляко
7 гр.
2 чаши пшенично брашно
2 с.л. какао на прах
1 щипка сол
2 с.л. растително масло
За пудинга:
2 пак. ванилов пудинг (40 гр.)
1 л прясно мляко
8 с.л. кафява захар
Мерителната чаша е от 240 мл
Приготвяне:
1. Първо пригответе блата. Пресейте брашното с бакпулвера и какаото на прах, добавете солта, разбъркайте.
2. Разбийте яйцата с миксер за около две минути, след това постепенно добавете кафявата захар лъжица по лъжица, като продължавате да биете (разбивайте общо около 5-6 минути).
3. Добавете сухите съставки на няколко дози към разбитите яйца със захарта, след което разбъркайте с лъжица с движения отгоре надолу. Добавете растителното масло.
4. На малки порции добавете прясно сварено мляко (загрейте го в микровълновата), като непрекъснато разбърквате тестото с движения отгоре надолу.
5. Изсипете тестото в квадратна форма с размери 23 * 23 см, постлана с хартия за печене.
6. Изпечете блата във фурна, предварително загрята на 180 градуса, за около 25 минути. Проверете готовността с клечка за зъби. Оставете блата да изстине напълно.
7. Докато блатът се охлажда, пригответе ваниловия пудинг според указанията на опаковката. Покрийте с прозрачно фолио и го оставете да се охлади малко.
8. След това с помощта на ринг или друга кръгла формичка направете дупки в охладения блат. От изрезките направете трохи с ръце.
9. Покрийте формата, в която се е пекъл блатът, с прозрачно фолио и го върнете обратно вътре. Залейте блата с охладения пудинг, загладете повърхността му с лъжица.
10. За да знаете точното място, къде да направите разрезите на сладкиша, маркирайте ги с клечки за зъби. След това поръсете ваниловия пудинг с трохите от блата и леко ги притиснете. Покрийте десерта с фолио и го пъхнете в хладилника, за да стегне (най-добре за цяла нощ). Нарежете на парчета по предварително маркираните с клечки за зъби места, и поднесете.
Приятен апетит!
