Чудесна рецепта за солени палачинки, с които спокойно може да замените обяда или вечерята си. В сместа се слага и плънката, а след като ги изпържите, остава само да си ги хапнете с удоволствие!
Предлагаме ви много лесна алтернатива на сложните манджи - Солени палачинки-аламинутки :
Солени палачинки-аламинутки
Продукти:
- 2-3 средни картофа или инстантно картофено пюре
- 2 яйца
- 2 пълни супени лъжици брашно
- 200 мл прясно мляко
- 50 г настърган кашкавал
- 100 г нарязана шунка
- 30 мл олио
- сол
Приготвяне:
Чукнете яйцата в картофеното пюре и разбъркайте старателно.
Снимка: YouTube
Добавете прясното мляко, и брашното и направете гладка смес.
След това изсипете вътре настъргания кашкавал и нарязаната ситно шунка и объркайте сместа.
Снимка: YouTube
Изпържете от сместа палачинки в добре загрят тиган.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Пържете до златисто от двете страни.
Поднесете ги топли с прясно сирене, кисело мляко или нещо по избор.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!